먹꾸름

오늘의 포스팅은 커피입니다.

요새 커피에 대한 관심이 부쩍 늘었습니다. 그렇다고 해서 엄청 많이 마시는 것도 아니고 많이 마시지도 못하는데요.

그래도 한 잔 마실 때 제대로 맛있게 마셨으면 하는 욕심이 있다 보니 다양한 커피를 알아보고 마셔보고 있습니다.

그 중에서 추천해볼만한 믹스커피를 발견해서 소개하려고 합니다.

이디야스틱커피 스페셜 에디션입니다.

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이디야 비니스트는 종종 마셨었는데요.

그 제품은 거의 없긴 하지만 그래도 여전히 믹스커피 특유의 텁텁함이 남아있어서 살짝 아쉬운 느낌이 들었었습니다. 반면 이 제품은 이게 믹스커피가 맞나 싶을 정도로 그런 느낌이 거의 안 느껴지더라고요?​​

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스페셜에디션은 에콰도르산, 베트남산의 인스턴트 커피 95%와 에티오피아산, 콜롬비아산, 파푸아뉴기니산 이디야블렌드 5%로 블렌딩된 커피입니다. 다양한 블렌딩된만큼 기본적으로 복잡도가 높은 맛이 나는 편입니다. 물론 이런 신기한 조합들이 만들어내는 새로운 맛 또한 기대해볼만한 포인트였습니다.

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다른 분들 후기를 보면 산미가 느껴진다고 했는데요.

실제로 이 제품의 옆면을 보면 미디엄로스팅 포인트, 그리고 중간수준의 산미, 아로마향이 꽤 높게 잡혀 있습니다.

집에서 마시고 있는 곰곰 원두의 산미가 거의 없는 걸 생각하면 오히려 믹스커피에서 산미를 찾고 있으니 저도 이상하긴 하네요. 사실 집에 현재 에스프레소 머신이 없어서 간편하게 아이스 커피 타마시려고 샀다는 거...​​

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자고로 스틱은 두개 꺼내서 먹는 거라고 배웠습니다. 어디서 배웠는지는 저도 모릅니다.

이게 아무래도 스틱 하나당 용량이 많지 않다 보니 우리가 평소에 먹는 아메리카노 수준으로 마시려면 한 개로는 어림 반푼어치도 없긴 합니다.

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박스 옆면을 터서 꺼내먹는 방식이 믹스커피의 친절함을 보여주는 모습인듯 합니다.​​

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아이스 커피를 간편하게 만들고 싶어서 구매한만큼, 차가운 물에 얼음을 넣고 그대로 아이스 커피로 만들어봤습니다.

일단 찬물에서도 가루가 잘 녹았습니다. 마치 아메리카노의 크레마처럼 위에 거품도 풍성하게 나오네요. 물론 곱게 나오는 건 아니고 정말 말 그대로 거품입니다. 이 거품도 꽤나 부드러워서 마음에 들었습니다.

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커피맛은 제 입맛에는 굉장히 좋았습니다.​

산미가 있는 믹스커피라고 들었는데 실제로 과하지 않게 은은한 산미가 느껴져서 누구나 부담없이 맛을 느끼면서 즐길 수 있어 보였습니다. 미디엄 로스팅 기반이라 그런지 과하게 쓰지도 않고 다양한 원두가 섞인만큼 복합적인 맛이 느껴지는데 그 와중에 또 밸런스가 좋아서 마음에 들었습니다.

이디야 비니스트 믹스커피 기본맛보다 더 취향입니다.​

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작년 여름에는 캡슐커피를 마셨었는데, 올해는 이디야 스페셜 믹스커피로 아이스 커피를 아이스 아메리카노 대용으로 만들어 마실 예정입니다.

탈믹스커피의 맛이 궁금하신 분들에게 적극 추천해볼만한 커피입니다. 마셔보세요!